반응형 달래1 봄철 쑥 냉이 달래 도심에선 캐 먹지 마세요 봄철나물 효능 효과 봄철 입맛 돋우는 쑥·냉이...도심에선 캐 먹지 마세요 요즘 나들이를 가면 쑥과 냉이 같은 봄나물이 자라있는 곳을 종종 발견하게 됩니다. 그런데 도심에서 자라는 나물은 중금속을 함유할 수 있기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 파릇파릇 새싹이 고개를 내미는 들판에 봄을 알리는 쑥이 돋아났습니다. 따뜻한 햇볕을 즐기러 나왔다가도 쑥을 발견하면 자연스레 손이 가게 됩니다. 국에 넣어도 떡으로 부쳐도 향긋한 봄 내음이 가득한 한 끼를 만들 수 있습니다. 상수원보호구역에 속한 깨끗한 환경에서는 안심하고 쑥을 캘 수 있지만, 도시 한가운데서는 되도록 봄나물 채취는 피해야 합니다. 식품의약품안전처가 2015년에 조사한 자료를 보면 도심 속 하천과 도로변에서 채취한 377건의 야생 봄나물 가운데 약 10%에서 허.. 2023. 4. 8. 이전 1 다음
